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1億6000万円を掛けて、葉野菜から高糖度ミニトマトに作物転換。苦労する母の姿に一念発起
村上さんプロフィール 種苗会社を経て、愛知県豊橋市にある実家の農家に親元就農。 元々パイプハウスでいろいろな作物を栽培していたが、広貴さんの就農と同時に高軒高ハウスを建てて高糖度ミニトマトの栽培を開始し、直販に力を入れている。現在の圃（ほう）場規模は50ａで、母とパート従業員6人、技能実習生2人と農場を切り盛りしている。 種苗会社から実家の農家へ親元就農 ミニトマトの作業風景...
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再生産可能な価格を消費者と作る。バーゲン品をも凌ぐ付加価値のつけ方とは
玉ねぎを生産、仕入れ、販売、技術指導と幅広く活躍 北海道石狩郡新篠津村にある新篠津つちから農場株式会社。玉ねぎを特別栽培で約16ヘクタール、有機栽培で4ヘクタール、計20ヘクタールで栽培しています。また、つちから生産組合として、地域の協力農家が栽培した特別栽培の玉ねぎを買い取り、販売する一面も持っています。 新篠津つちから農場の玉ねぎ...
View Article食品価格にコスト上乗せを 農水省、業者に努力義務
農家や加工業者がコスト高騰分を取引価格に十分に上乗せできず、経営が悪化していることに対応する。 農家などの売り手側にはまず生産などに要するコストを明確にするよう促す。小売業者など買い手側に対しては、値上げの要請があった場合に速やかに協議に応じるよう求める方向だ。取り組みが不十分な場合には指導や勧告を行う。 来年の通常国会で関連法案の提出を目指している。 (c)KYODONEWS
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1/10(金)13:30～オンライン開催/「デジ活」中山間地域セミナー～「デジ活」中山間地域の抱える課題の解決に向けて～
参加申し込みにあたっての重要なお知らせ 【お申込みいただいた方へ】 zoomのURLは「デジ活中山間地域セミナーへの申込ありがとうございます」という件名のメールにてご案内しております。メールの届いていない方は、お申込みが完了していない可能性がございますので、再度お申込みいただくか、事務局（agri-webcast@mynavi.jp）までお問い合わせください。 デジ活中山間地域セミナーとは...
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メイガとは？ 特徴や駆除方法を農家が詳しく解説
メイガの生態と特徴 メイガはチョウ目メイガ科の昆虫で、農業現場だけではなく、一般家庭でも食品に発生することのある害虫です。 一般家庭では、ノシメマダラメイガ・スジマダラメイガ・スジコナマダラメイガなどが発生しやすく、お米や小麦粉、チョコレートなど菓子類を食害することで有名です。 ノシメマダラメイガの幼虫...
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雪菜ってどんな野菜? 旬や栽培方法、おいしく食べるレシピを解説【日本伝統野菜推進協会監修】
雪菜と仙台雪菜 雪菜（ゆきな）は、降雪の多い地域で雪の中で栽培される、アブラナ科アブラナ属の葉菜類です。伝統野菜としては、山形県の「雪菜」と宮城県の「仙台雪菜」があり、同じ雪菜という名前でも栽培方法は全く異なり、食味も異なります。...
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代々続く農家に嫁いで感じた「農村社会のここがヘン」5選
筆者プロフィール 久保田夕夏（くぼた・ゆうか）。福岡市の農業法人勤務を経て、能古島（のこのしま）のミカン農家の夫と結婚。畑で聴ける農業Podcastや農業YouTubeの配信者としても活動中。3児の母。 ①お義母（かあ）さん働きすぎ問題...
View Articleケニアで日本産米の試食会 農水省、市民らにＰＲ
農林水産省による日本の農産物のＰＲ活動で、地元の飲食業関係者や市民らから「初めて日本の米を食べたが、とてもおいしい」との声が相次いだ。 米の産地は北海道共和町と埼玉県春日部市、岡山県津山市。節水効果の高い乾田で栽培し、生産コストは一般的な国産米の約半分という。炊飯器で炊いたものを来場者に提供した。...
View Article「マイヤーレモン」はいかが？ 神奈川・小田原で収穫期
まろやかな果汁をたっぷり含んでいるのが特徴。加工してマーマレードやスイーツに使われるだけでなく、搾ってサワーや和食にも合うという。...
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【マンガ】かけだし農家の奮闘記《第35話》産直ECはじめました
【第35話】産直ECのメリット＆デメリット ※※※毎月7のつく日に更新！（7日、17日、27日更新予定）※※※ お楽しみに！
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Oishii FarmにTED代表クリス・アンダーソンのファンドが投資。累計調達額が約285億円に
Oishii Farmの次世代植物工場 2017年にイチゴの植物工場をスタートさせたOishii Farm。自動制御による生産管理やAIを⽤いた独⾃の技術などをベースに生産された高品質のイチゴは、ミシュラン星付きレストランなどでも使われるなどの折り紙付きです。...
View Article食品ロス、３０年度２１９万トン 事業者分、新たな削減目標
２０３０年度までに２１９万トンに減らすことが柱。００年度比では６割減となる。２２年度は２３６万トンだった。来年に正式決定する。 本来食べられるのに捨てられる食品ロスの事業者分について、現行の３０年度目標は００年度の５４７万トンから半減となる２７３万トン。２２年度に８年前倒しで達成したため、食品リサイクル法に基づく基本方針を見直して新たな目標を設定する。...
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害虫駆除110番の評判・口コミを徹底調査！ゴキブリ駆除で詐欺があった？
「害虫駆除110番」の基本情報・駆除料金 サービス名 害虫駆除110番 運営会社 シェアリングテクノロジー株式会社 無料サービス 相談／診断・現地調査／見積もり／1年保証 最低駆除料金（税込） ゴキブリ ：16,500円〜 ハチ ：12,100円〜 クロアリ ：16,500円〜 ノミ・ダニ：22,000円〜 トコジラミ：20,000円〜 ムカデ ：11,000円〜 ヤスデ ：22,000円〜...
View Article北京の飲食店で新潟米ＰＲ コシヒカリ、輸出拡大期待
１４の日本料理店などでコシヒカリを提供。日本を代表するブランド米を地元消費者に味わってもらい、輸出拡大に弾みをつけたい考えだ。 北京の焼き肉店では、おわんに山盛りによそった炊きたての白米を提供。北京市在住の王福貴さん（５４）は「日本のコメは初めて食べた。香りが高く歯ごたえがもちもちしている」と満足そうな様子だった。...
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無農薬・有機の野菜宅配おすすめランキングBEST3！【厳選7社を徹底比較】
無農薬・有機のおすすめ野菜宅配7社の比較一覧表 まずは、無農薬・有機野菜を買えるおすすめ野菜宅配サービス7社の比較一覧表をご覧ください。 サービス名 無農薬・有機野菜の取り扱い 安全基準 野菜の品質 商品価格 ※野菜セット参照 お試しセット ビオ・マルシェ ◎ 有機のみ ※すべて有機JAS認証 ◎ 非常に高い ◯ 良い ◎ 比較的安い 10品入2790円 （1品約279円） ◯あり 1500円...
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輸入に頼るリン酸 中国の動向と将来の価格は？
バッテリーと需要食い合う 肥料の三要素である窒素、リン酸、カリのうち、特定の一カ国への輸入依存度が最も高かったのが、リン酸。リン酸と窒素を含み、肥料の原料によく使われるのが「リン安（リン酸アンモニウム）」だ。その2020年度の輸入実績を見ると、実に90％を中国から輸入していた。 出展：農水省「肥料をめぐる情勢」令和6年10月...
View Articleキャベツ１２００個盗まれる 「手間暇かけた。返してほしい」
県内では、古河市でも１４～１５日の間に収穫前のキャベツ約１２００個（計約３９万円相当）が盗まれており、県警はいずれも窃盗事件として調べている。 農業の男性（７０）の畑で、冬藍という種類のキャベツが根元から刃物で切り取られていた。男性が１７日午後４時半ごろ確認した際は無事だったが、１８日午前７時半ごろ被害に気付き１１０番した。...
View Article出没ヒグマの駆除「未定」９支部 北海道猟友会、発砲に慎重論
銃を持っての出動を見合わせる支部も複数あった。砂川市の要請で駆除したハンターの猟銃所持許可取り消しを妥当とした札幌高裁判決を受け、発砲への慎重論が高まっているのを裏付けた形だ。...
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