「食品ロス」が叫ばれる昨今。規格外野菜と聞くと、「もったいない」、「捨てるくらいなら配ればいい」という意見も多いでしょう。
一方で生産者側の見解はどうでしょうか。ナガオの体験談から見ていきましょう。
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