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ブドウを種から育てた5年間。幾多の試練を乗り越え、収穫までたどり着いた軌跡
なぜ種からブドウを育てたのか？ 本来ブドウ栽培は種から育てると実がなるまでに非常に時間がかかるため、苗から育てるのが一般的です。しかし、たまたま食べたブドウに種が入っていたのを見て、「この種を植えたらブドウの実はなるのだろうか」という疑問がわき、興味本位で植えてみることにしました。 種まき開始：発芽まで207日…。まだまだ先は長い ブドウの種まき 2020年8月24日。食べたブドウの種をまきました。...
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ムラサキカタバミの効果的な駆除方法とは。イモカタバミとの違いや、発生原因・予防対策を解説
ムラサキカタバミとはどんな雑草？ ムラサキカタバミ（紫片喰）は南アメリカ原産の多年草で、江戸時代に観賞用として日本に持ち込まれました。現在では全国的に広く野生化し、雑草として知られています。 ムラサキカタバミの特徴...
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【菜園系YouTuber監修】100均グッズでOK！カイワレ大根の水耕栽培｜室内で簡単！ 最短1週間で収穫できる育て方
カイワレ大根の自家栽培はメリットがたくさん！ カイワレ大根を自宅で育てることには、食費の節約や購入の手間を減らすだけでなく、安全面や新鮮さの面でも多くの利点があります。 鮮度抜群！使いたい分だけ収穫でき、廃棄ロスもゼロ...
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果樹の剪定で悩んだらまずコレ！ 初心者でも迷わず切るべき「不要な枝」10選
切る枝と残す枝の判断の難しさ まずはじめに、切る枝と残す枝の判断に関する断りを入れておきたい。品目や品種、樹齢、樹勢、栽培地、仕立て方、剪定時期、木の状況、そして栽培者が目指す樹形によって異なるため、同じ枝でも、判断が変わることがある。 例えば、勢いよく上へ伸びる徒長枝は、不要枝の代表として紹介されることが多い。しかし、樹勢が弱く枯れそうな木の場合、徒長枝が樹勢を回復させるための重要な枝になる。...
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マコモダケとは？ キノコでもタケノコでもない秋野菜。特徴・旬・下処理から、レシピや家庭での育て方まで紹介
マコモダケとは｜キノコでもタケノコでもない野菜 マコモダケは、名前だけ聞くとタケノコやキノコの仲間のように思われるかもしれません。見た目もタケノコのようで、皮をむくと白い姿がキノコを思わせますが、そのどちらでもありません。...
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「梨ではなく価値を届ける」品種数は50。1日3回補充するほど売れる梨農家の経営戦略
パティシエから農業の世界へ 實川さんが就農したのは21歳のときだ。それまではケーキ屋でパティシエとして働いていたが、父親のケガをきっかけに実家の農業を手伝うようになった。 「元々は父のケガが治るまでの期間限定のつもりでした。でも実際に農業をやってみたら楽しくて、本格的に取り組もうと思ったんです」 当時の實川さんの実家では、コメを中心にネギやジャガイモ、ダイコンなどの野菜を栽培していた。...
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アキノノゲシの効果的な駆除方法とは。ノゲシ、オニノゲシとの違いや、発生原因・予防対策を解説
アキノノゲシとはどんな雑草？ アキノノゲシはキク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、日本全土の日当たりの良い荒れ地、道端、畑の周辺などに自生しています。有史以前の古い時代に日本に渡ってきたと考えられています。 アキノノゲシの特徴...
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「桃太郎トマト」はこうして生まれた 40年以上トマトを育種したプロが語る、品種改良の舞台裏
「桃太郎トマト」は、どうやって生まれた？ ――1985年の発売以来、全国で広く栽培され、これまで32品種が開発されている桃太郎トマト。その原点となる品種は、どのようにして生まれたのでしょうか。 畠中:初代桃太郎トマトは、私が入社した当時から開発が進められていた品種で、私の先輩にあたる2人の育種家を中心に開発されました。...
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家庭菜園でおすすめの秋冬野菜ランキングベスト10【2026年最新版】
初心者におすすめの秋冬野菜とは？ さっそく家庭菜園でおすすめの秋冬野菜をランキング形式で10個、紹介します。私が評価した項目は、育てやすさ、病気や害虫のつきやすさ、育てて収穫する楽しさ、そしてプランターでの育てやすさです。 秋冬野菜ランキングの表 作物 育てやすさ 病害虫への強さ 楽しさ プランター適性 ホウレンソウ ◎ ◎ △ ◎ シュンギク ◎ ◎ ◯ ◎ 茎ブロッコリー △ △ ◎ △...
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「理想の畑」を借りたはずが……好条件の農地に潜む意外な落とし穴【転生レベル41】
本記事は筆者の実体験に基づく半分フィクションの物語だ。モデルとなった人々に迷惑をかけないため、文中に登場する人物は全員仮名、エピソードの詳細については多少調整してお届けする。 読者の皆さんには、以上を念頭に読み進めていただければ幸いだ。 前回までのあらすじ 地域のベテラン農家・徳川さんのもとに、都会で会社員をしていた30代半ばの息子・翔太さんが戻ってきた。...
View Article【マンガ】ハンターガールの害獣日誌《第13話》銃の所持許可を取ろう【episode2】
無事に初心者講習を突破し、次はいよいよ「射撃教習」へ！ 「猟期までに銃を持つぞ！」と意気込むなえでしたが、実弾を扱う以上、そう簡単にはいきません。ズラリと並ぶ膨大な書類の手続きや周囲への聞き込み審査など、数々のハードルが待ち受けていました。
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見放された荒れ地を、年間33万人が押し寄せる年商18.5億円の巨大農場へ変えた男。西日本最大級のシステム農場「花の海」の奇跡
西日本最大級のシステム農場および体験型農園 山口県山陽小野田市の「干拓地」に、東京ドーム約3個分を超える総敷地面積18.7ヘクタールで広がる農場があります。西日本最大級のシステム農場および体験型農園を運営する、株式会社花の海です。...
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センダングサ（くっつき虫）を根絶するには？ 4つの見分け方と効果的な駆除方法を農家が解説
センダングサとは？「くっつき虫」の正体と主な種類・見分け方 センダングサはキク科センダングサ属の植物です。日本の畑や道端では、コセンダングサやアメリカセンダングサなど、いくつもの近縁種を見ることができ、ほとんどが元々日本には生息していなかった外来種です。いずれも繁殖力が旺盛で雑草として困らされることも多いです。 なぜ服やペットの毛につくの？「逆とげ」の構造と強い繁殖力...
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30年の執念が実を結んだ「レタス収穫機」。長野県・メーカー・生産者が挑む、栽培体系を変える一大プロジェクト
「レタスを作り続けるために」長野県が始めたレタス収穫機開発 長野県は日本一のレタス産地だ。主力は夏秋レタス。5月から10月いっぱいまで、標高や地域を変えながら産地をリレーして出荷している。真夏には標高1,000mを超える南佐久地域が重要な産地である。その一方で、長野県は山間地を多く抱えているため、平地にはない難しさがある。傾斜が多く、山に沿うような形（不整形）の圃場も少なくない。...
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赤字続きのコメ農家からマンゴー農家へ転換！「農地を守る義務感だけの人生はつまらない」と、55歳で一念発起
跡取りの義務感で農業をするのは嫌だ。模索する中で出会った感動のマンゴー 「大阪茨木小川農園」の始まりは戦国時代の終盤、1600年頃に遡る。武士だった先祖がこの地に移り住み一から開墾して農業を始めたという。以来、代々この農地を守ってきた。...
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なぜ農総研は人材事業に挑むのか 現場で見えた「担い手不足」の本当の理由
農業界を志す人は意外と多い 人材系企業でキャリアをスタートし、農業総合研究所（以下、農総研）での経験を経て「やさいジョブ」を立ち上げた肥田さん。農業界に関心を持った転機は、スタッフとして関わった農業関連のイベントだ。...
View Article【マンガ】やりなおし農家はじめ君《第50話》「親切なベテラン農家」が次なるトラブルの火種！？
突然除草剤が壊れてしまった！予期せぬ出来事に狼狽するはじめだが、そこに救世主が表れる。地域で長年農業を営むベテラン男性だ。ご厚意に甘え、農機具を貸してもらうことになったはじめ。このことが次なるトラブルの種になるとも知らずに…。
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【マンガ】農業あるある《第41話》収穫作業時は勘弁してほしい
【第41話】収穫作業時は勘弁してほしい 今回は農家のSさんよりお寄せいただいたエピソードを漫画にしました。 「あるある」と頷いてくれましたか？それでは次回更新をお楽しみに！
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